Bar Meddich.

にぎやかさを目指さない、というのが、店をはじめたときに決めたことでした。照明をひとつ落とし、声を半音さげる。それくらいの距離感が、いちばん心地よい時間を運んでくれます。

はじめての方も、おひとりの方も。ご予約なしでお越しいただけます。静かな夜の入口として、気負わずに扉を開けてみてください。

季節の素材、産地のジン、自家製のシロップ。一杯ずつ、そのときの宇部の景色を映したくて、ゆっくり手を動かしています。